Infusion d’Ananas
un allié santé et plaisir
Tester l’infusion d’ananas, c’est l’adopter
Zoom rapide sur l’apport nutritif de l’ananas
L’ananas renferme de nombreuses vertus. En effet, ce fruit tropical est composé des nutriments suivants, en plus d’une forte teneur en eau :
• Glucides ;
• Fibres ;
• Vitamine B9 ;
• Vitamine C ;
• Manganèse.
Les bienfaits de l’infusion d’ananas
Cette enzyme contient des propriétés :
Anti-inflammatoire
Détoxifiante
Digestive / dépurative
Les vertus détox de l’ananas sont vendeuses, c’est pourquoi vous avez sûrement déjà vu des compléments alimentaires amincissants à base d’ananas. De ce fait, avec l’infusion d’ananas, on vous propose une alternative à ces cachets.
Par ailleurs, la teneur en vitamines de ce fruit en fait un bon énergisant naturel. C’est pourquoi, consommé en infusion, il a l’avantage de donner un petit coup de peps. En plus, il ne renferme pas de molécule excitante comme la théine, présente dans le thé vert ou le café par exemple. On évite alors les désagréments éventuels comme les palpitations cardiaques et on bénéficie tout de même d’un regain d’énergie.
Comment consommer l’infusion d’ananas
Par ailleurs, sachez qu’il est possible de consommer l’infusion d’ananas de 2 façons. En effet, vous pouvez vous préparer des boissons chaudes et réconfortantes en hiver. A contrario, en été, préparez vos infusions en avance et dégustez les fraîches avec des glaçons, façon thé glacé !
Bon à savoir : d’une cure à l’autre, laissez un temps de repos minimum à votre organisme. De préférence, patienter 10 à 20 jours.
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Où se procurer la tisane d’ananas
Les boutiques spécialisées ou en ligne
Vous trouverez de l’infusion d’ananas prête à l’emploi dans de nombreux supermarchés ou épiceries, dans les rayons bio, thés et tisanes. Vous pouvez également en trouver en parapharmacie ou en herboristerie.
L’autre option est de vous procurer votre infusion en ligne. Il existe de nombreuses boutiques spécialisées où vous pouvez passer commande.
Si votre but est de profiter des vertus de l’ananas, on vous encourage fortement à choisir un produit de qualité. Dans l’idéal, bio et en vrac. Ainsi, vous aurez ainsi de véritables morceaux d’ananas déshydratés et sans trace de pesticides.
La recette à faire soi-même
Envie de passer en cuisine ? Découvrez les étapes à suivre pour réaliser vous-même votre infusion d’ananas !
1. Commencez par préparer votre fruit. Mettez de côté la chair que vous dégusterez à votre convenance. Gardez la peau ainsi que le cœur du fruit, c’est-à-dire la partie centrale. Jetez les feuilles et la tige. Même si celles-ci contiennent de la bromélaïne, elles vont altérer le goût de votre boisson.
2. Lavez la peau et laissez-la tremper une demi-heure dans une casserole d’eau avec 2 cuillères de vinaigre. Cette étape permet de détruire les éventuelles bactéries et les pesticides.
3. Dans 1,5 à 2 L d’eau froide, ajoutez la peau d’ananas et son cœur. Selon vos envies, vous pouvez ajouter divers aliments : jus de citron frais, jus d’orange frais, cannelle, curcuma, gingembre, etc. Faites-vous plaisir avec des saveurs qui vous font envie. À couvert, portez le tout à frémissement puis coupez le feu. Laissez reposer encore 10 minutes minimum. C’est le principe d’une décoction !
L’infusion d’ananas renferme de nombreuses vertus pour le corps. En effet, elle est riche en vitamines, elle peut être un soutien immunitaire. Par ailleurs, elle peut vous aider à détoxifier votre organisme tout en apportant une touche fruitée appréciable à vos boissons. Envie d’en savoir plus sur les infusions ? Poursuivez vos recherches en lisant notre article à propos des tisanes pour bien dormir !